工業用ブドウ糖固形製品は純白の白色粉末で、水によく溶けます。
加水分解速度が速く、水和効果は弱い。 形成されたミョウバンの花は密であり、すぐに定着します。
水温変化の影響が少なく、流動過程でのせん断力の発生要件に対応できます。
原水中のアルミニウムイオンとアルミニウム塩凝固後の水中に残留する遊離アルミニウムイオンを効果的に除去します。
投与量は少なく、治療効果は良好で、コストは他の凝固剤と比較して 10-20% 節約されます。
工業用ブドウ糖自体は、主成分がブドウ糖なので甘いです。 食品グレードのグルコースの純度要件は非常に高く、通常は 99.99% 以上ですが、工業用グルコースの純度要件は 80% 以上です。 工業用ブドウ糖は純度が低いため、甘味に影響を与えたり、渋みや塩味を強めたりする不純物が含まれている場合があります。 さらに、さらに精製されていない工業用ブドウ糖には、塩化物、重金属塩、ヒ素塩、硫酸塩などの不純物が含まれている場合があります。これらの不純物は甘味を隠すことはありませんが、毒性を含んでいる可能性があるため、食品または調味料として摂取すべきではありません。 。
廃水における工業用ブドウ糖の役割: なぜ廃水処理に工業用ブドウ糖が添加されるのですか? 廃水処理のデバッグ期間中に、炭素源を提供するために工業用グルコースが添加されます。これにより、バクテリアの培養が促進され、廃水の生分解性が向上し、汚泥の親和性が効果的に向上し、尿素よりも早く結果が得られます。 稼働中のシステム内の COD と BOD が細菌の増殖と繁殖に十分でない場合は、汚泥の老化と生物活性の低下を防ぐために追加の添加が必要です。
工業グレードのグルコースレザーは、靴底レザー、レザーボックスレザーなどの革の処理に使用され、柔らかさを増し、クロムなめしの還元剤として機能します。
工業用ブドウ糖は、鋼の表面洗浄剤として使用されます。ブリキ、亜鉛メッキ板、または表面クロムメッキ（電気メッキ）などの特殊な目的に適応するために、鋼の表面をボウル、クロム、錫、またはニッケルでメッキする必要がある場合程度)、コーティングが鋼の表面にしっかりと結合していることを確認するために、鋼ビレットの表面を厳密に洗浄する必要があります。 このとき、洗浄剤にグルコン酸ナトリウムを添加すると、非常に理想的な効果が得られます。
工業用グルコースはセメント混和剤として使用できます。セメントに一定量のグルコン酸を添加すると、コンクリートの可塑性と強度が向上し、ブロック効果があり、コンクリートの初期および最終硬化期間を遅らせます。 たとえば、0.15% グルコン酸を添加すると、コンクリートの初期硬化時間を 10 倍以上延長できます。これは、コンクリートの堅牢性に影響を与えることなく、コンクリートの可塑性時間を数時間から数日に延長することを意味します。
工業用グルコースは、電気メッキやフィルム製造などの多くの産業分野で使用できます。
ガラスびんの専用洗浄剤として使用: グルコン酸ナトリウムを主成分としたガラスびん専用の洗浄剤は、以下の一般的な問題を改善できます。 ボトルのステッカーやボトルネックから錆を除去する能力は理想的ではありません。 洗浄後の微量残留物（リン酸塩残留物など）は食品の安全性にとって理想的ではありません。 洗浄水の流出は公共の危険となる。
医学の分野で、人体の酸塩基バランスを調節し、正常な神経機能を回復するために使用されます。 同じ目的で食品添加物として使用されます。
水質安定剤としての優位性は次のとおりです。
⑴ 顕著な調整効果があり、モリブデン、シリコン、リン、タングステン、亜硝酸塩などのさまざまな配合に適しています。調整効果の影響により、腐食抑制効果が大幅に向上します。
(2) 一般的な腐食防止剤とは異なり、温度が上昇すると腐食防止率が増加します。
スケール抑制能力の技術的要件には、カルシウム、マグネシウム、鉄塩に対する強力なキレート能力、特に Fe3+ に対する優れたキレート効果が必要です。
(4) 循環冷却水の腐食・スケール防止剤として、現在使用されている他の腐食・スケール防止剤とは比較にならず、公共の危険を除去する効果が得られます。
食品業界で使用されており、低ナトリウム症候群の発生を効果的に防ぐことができるため、食品添加物として使用できます。 グルコン酸ナトリウムとグルコン酸カリウムは優れた味覚閾値を持っています。 グルコン酸ナトリウムは刺激性がなく、苦味がなく、塩味は食卓塩に似ています。 その閾値は他の有機塩よりもはるかに高く、食塩（無機塩）の5倍、リンゴ酸ナトリウムの2.6倍、乳酸ナトリウムの16.3倍です。 グルコン酸ナトリウムとグルコン酸カリウムは、pH を調整し、食品の味を改善し、健康的な低塩または無塩 (塩化ナトリウムを含まない) 食品を加工する際の塩の代替として、食品加工で使用されます。 それらは人々の健康を改善し、人々の生活を豊かにする上で重要な役割を果たしています。
下水処理のデバッグ期間中に、工業用ブドウ糖やその他の物質を添加することで炭素源を提供し、バクテリアの培養を促進し、下水の生分解性を向上させます。 稼働中のシステム内の COD と BOD が細菌の増殖と繁殖に十分でない場合は、汚泥の老化と生物活性の低下を防ぐために追加の添加が必要です。
食品および製薬産業で直接使用でき、印刷、染色、皮革産業で還元剤として使用でき、鏡産業や湯たんぽライナーの銀メッキ工程でも還元剤として一般的に使用されます。 産業においては、ブドウ糖はビタミン C (アスコルビン酸) を合成するための原料としても広く使用されています。